Peters Brauhaus - Seit 1994 - Freundlich. Fröhlich. Lecker

Small dishes

Leckeres Mett auf einem frischen Röggelchen.

Mettbrötchen

halve hahn

Kölsche Kaviar

Leberwurst und Brötchen

Soups

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Sauerkrautsuppe

Kartoffelsuppe

Gulaschsuppe

Cold dishes

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Bauernsülze

Heringsfilets

… cheese, bread and homemade potato salad

Braumeister-Brotzeit

Tatar

Specialities

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

… stewed apples and mashed potatoes

Himmel un Äd

Dicke Bohnen

… with potato dumplings and stewed apples

Sauerbraten

Kassler Braten

Beer menu

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Rhenish potato soup,  Peters Beer beef in a spicy, dark Peters Kölsch sauce, with fresh red cabbage, dumplings and „Bieramisu“ – with mascarpone cream and grated apples.

Bierfleisch

Good Home Cooking

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Schweinshaxe mit Sauerkraut

Bratwurst mit Kartoffelsalat

Bratwurst mit Wirsing

…smoked pork on sauerkraut and mashed potatoes

Schlachtplatte

Specialities of the house

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

… with fried bacon potatoes and savoy cabbage

Chef Spezial Gericht

… fried bacon potatoes and salad

Brauhausteller

Hämchen

…with fresh red cabbage and dumplings

Bierfleisch

Putensteak

… fried bacon-potatoes and salad

Brauhaus-Pfanne

… fried bacon-potatoes and sauce hollandaise

Brauhaus-Topf

Vegetarian dishes

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Kartoffelgratin

… tomatoes, two eggs and a bun

…baked with red onions and cheese

Pfannenrösti

Vegan

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

… rocket salad with balsamic vinaigrette

Penne mit Pesto

Salads

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Salatteller

Salatteller mit Thunfisch

Salatteller mit Putenschnitzeln

For our little guests (up to 10 years)

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Sweets

Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst

Apfelstrudel

Apfelstrudel mit Eis

Windbeutel

Drinks

Warm drinks

Wine / Sparkling Wine

Spirits

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